Aujourd’hui nous allons décrypter deux des plats les plus typiques de Gelves, le Cascote et le célèbre Ajo Molinero, nous vous en dirons les détails : CASCOTE Les ingrédients de Cascote sont : ½ kg de CREPINS DE PIGEON 100 gr de RIZ 1 POIVRE 1 OIGNON 4 gousses d’AIL 1 CAROTTE SALT POIVRE DOUX […]
